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静岡県駿東郡清水町の隠れ家居酒屋「IZAKAYA CAFE YORIMICHI」。 コースの締めくくりに登場するご飯料理は、月替わりで内容が変わる、季節を感じる一品です。今回ご紹介するのは6月のメニューです。コースAでは粒の弾けるとうもろこ...

静岡県駿東郡清水町の隠れ家居酒屋「IZAKAYA CAFE YORIMICHI」。 コースの締めくくりに近い一皿として登場する肉料理は、月替わりで内容が変わる、季節を感じる一品です。今回ご紹介するのは6月のコースメニュー。コースAが【豚肩ロ...

静岡県駿東郡清水町の隠れ家居酒屋「IZAKAYA CAFE YORIMICHI」。 コースの中盤で登場する魚料理は、産地にこだわった食材と、調理法によって異なる表情を見せる一皿です。今回ご紹介するのは3月のメニューです。三陸産の鱈を使い、コ...

静岡県駿東郡清水町の隠れ家居酒屋「IZAKAYA CAFE YORIMICHI」。 コースの中で、多くのお客様から「これは特別」と声をいただく一品が特製肉じゃがです。どこか懐かしさを感じさせながらも、確かな技術に裏付けられた味わいは、記念日...

静岡県駿東郡清水町の隠れ家居酒屋「IZAKAYA CAFE YORIMICHI」。 コースの中でも、ふと箸を止めて見入ってしまう一品が「おまんじゅう」です。素材をなめらかにすりつぶし、餡を包んで蒸し上げ、お出汁のあんかけをかけた優しい味わい...

静岡県駿東郡清水町の隠れ家居酒屋「IZAKAYA CAFE YORIMICHI」。 コースの中でもひときわ存在感を放つお刺身盛り合わせは、修善寺の老舗鮮魚店「魚梅」から仕入れる、確かな目利きに支えられた一皿です。記念日のディナーから接待、法...

静岡県駿東郡清水町の隠れ家居酒屋「IZAKAYA CAFE YORIMICHI」。コースの最初に運ばれる前菜盛り合わせは、その日の食事の期待値を決める大切な一皿です。手毬型の華やかな器や市松の小鉢に盛り付けられた前菜は、記念日のディナーはも...

静岡県駿東郡清水町の隠れ家居酒屋「IZAKAYA CAFE YORIMICHI」。 住宅街にひっそりと佇む小さな店で、旬の食材と厳選した地酒、そして種類豊富なドリンクをお楽しみいただいております。中でもご好評いただいているのが、ノンアルコー...

静岡県駿東郡清水町の隠れ家居酒屋「IZAKAYA CAFE YORIMICHI」。 住宅街にひっそりと佇む小さな店で、四季の食材を大切にしながら心落ち着く時間をご提供しています。夜は前日までの完全予約制で、誕生日や結婚記念日、還暦・古希・喜...

静岡県駿東郡清水町の隠れ家居酒屋「izakaya cafe yorimichi」。 夜は完全予約制で静かな時間をお過ごしいただく一方で、私たちがもうひとつ大切にしているのが、法事・慶事・接待の場にふさわしいお弁当・仕出しです。 沼津、三島、...